sábado, 25 de maio de 2013

Escândalo na China para arroz contaminado com um metal que causa cancro

Corbis

O escândalo de arroz cancerígeno abalou a quarta maior cidade da China, Guangzhou, capital da província homónima. Nas redes comerciais da cidade, com uma população de 13 milhões de pessoas, foi encontrado arroz contaminado com cádmio.

A descoberta foi devido a uma rotina trimestral, quando uma comissão escolheu aleatoriamente um número de lotes de diferentes marcas e submetidas a testes. Dos 18 lotes de arroz, alimento básico na dieta chinesa e está presente em toda a tabela, oito continham níveis excessivos do metal. Mais especificamente, verifica-se entre 0,21 e 0,4 miligramas de cádmio por quilograma, enquanto que o limite máximo admissível no país é de 0,01 miligramas por quilo. 

Neste sábado, a Administração de Alimentos de Canton informou, tinha encontrado arroz tóxico e deu a conhecer os nomes dos produtores. O produto perigoso foi encontrado não apenas em algumas lojas, mas também na sala de jantar em duas universidades locais e dois restaurantes. Como produtores, dois deles estão na província de Guangdong e seis na província de Hunan.Especialistas poluição atribuídas a altos níveis de cádmio no solo dos respectivos campos de arroz. 

Deve notar-se que o cádmio é cancerígeno e um veneno forte que se acumula no organismo. Causa alterações patológicas no sistema nervoso central, fígado, rins e ossos. Um estudo realizado em 2011 pela Universidade de Nanjing Agricultural concluiu que 10% de todo o arroz vendido em todo o país pode conter altos níveis de mercúrio.

Tradução Google

Fonte: RT

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